• Min närmaste stad

Maträtter

1 oz. ister 2 medelstora lökar, skalade och hackade 1 msk curry 1 tsk currypasta 1 tsk tomatpure 2 msk mjöl 3/4 dl lager eller vatten salt och peppar 1 äpple, skalat och hackat 2 msk mango chutney 6 ägg långkornigt ris Smält ister och fräs lök i 5 minuter…. Läs mer

2 räkor 2 msk hackad fläsk 1 nypa salt 1 tsk sherry 1 tsk sesamolja 1/2 tsk natriumglutamat 6 oz. kinesisk vetestärkelse varmvatten Rengör räkorna. Skära fläskfett och räkor i små bitar och mixa dem till en pasta. Tillsätt salt, sherry, sesamolja och natriumglutamat, blanda väl. Lägg vetestärkelse på en bräda och… Läs mer

1 1/2 kg färskpotatis, skalade gräslök 0,5 l majonnäs 8 skivor skinka 4 skivor gräddost 16 ananas ringar, avrunna salt och peppar senap och krasse Koka potatisen i saltat vatten. Skär i tärningar. Klipp gräslöken, blanda med majonnäs. Om blandningen blir alltför tjock lägg till en matsked mjölk. Lägg i potatisen medan de… Läs mer

1 paket mjukost 2 tsk farinsocker 1/4 tsk riven apelsinskal  2 tsk apelsinjuice  6 rågbröd skivad kokt skinka  1 paket skivad schweizisk ost Blanda mjukost, socker, apelsinskal och saft. Skär rullar horisontellt. Lägg skinka och ost på mjukostblandningen. Lägg varje smörgås i plastfolie eller påsar. Källa: https://vintagerecipecards.com

2 koppar kokt spagetti 2 koppar kokta ärtor 1 lök, hackad 1 grön paprika hackad 3 färska tomater 1 kopp brödsmulor Salt och peppar 1 kopp riven amerikansk ost eller Velveeta Lägg hälften av spagettin i en stor ugnsform. Blanda ärter med hackad lök och grön paprika. Fördela hälften på… Läs mer